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SANTA ： 三太(サンマテオ) |
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| 投稿写真 | 評価 | 投稿者 | 感想
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| ★★ | とんこつ(2009/04/26) | この店には、昔からたまにいってますが、日曜の８時半くらいに行ったら、とんこつしかスープがのこっていないと言われました。「背油しょうゆ」を食べたくて行ったのに．．．（それを先に言ってくれないと。）席についた後に言われ、しょうがなくとんこつを、注文しました．．．が、とんこつの本場、九州、博多出身の自分にとって、ここのとんこつは、とんこつではない。大体、一つの店で、「しょうゆ」、「とんこつ」、「味噌」って、3つもやってる事に無理がある（まぁ、アメリカなら、ありだけど．．．）。味の評価は、C＋。プラスの分は、チャーシューときくらげの分です。とんこつ？えっ？まじで？とんこつとは、名乗って欲しくないです。ありえない。最悪。いままで、「アメリカで」たべた「とんこつ」で、一番良かったのは、LAの新撰組ですね。アメリカでは．．．。一度、本場のとんこつを食べて欲しいです。そしたら、ぜったいに、とんこつとは、言えないはずです。太麺に、豚骨スープとか、基本ないから。しかも、全然とんこつのコクがない。しょっぱいだけで、こってりしてないし．．．ありえねーー！背油しょうゆの評価は、A-ですけどね。 お勧め一品: 背油しょうゆ | |
| ★★★★ | ぶぴぴっ(2007/03/12) | 待ち時間が長い明らかな理由は・・・ゆっくり食べる人が多いからでは？？と思っています。麺がスープを吸って、伸びきった状態なのに、まだしゃべりながら食べてる人がいたり・・・。まー、こちらでは、ラーメンを早く食べるという概念がないよーなので仕方ないですよね。それも含めて外国なんだなーと実感しています。 お勧め一品: 背脂らーめん | |
| ★★★ | SF近郊の人(2007/02/12) | みなさん、このお店で、待たされないことを期待してはいけません。まともに、待っていたら、ラーメンを口にするまで1、2時間は当たり前です。なので、Waiting listに名前を書いたら、どっか買い物でも行きましょう。30分〜1時間とかして戻ってきて様子見て、もし、順番を飛ばされていたら、次にお店の人が呼びにきたときにでも名乗り出ましょう。．．．とにかく、割り切るしかないと思います。ここのお店は．．．味は、まぁおいしいので。 お勧め一品: 背油 | |
| ★★★★ | Elmer Fud(2006/11/10) | 待ち時間は相変わらずですねーWaiting listに記入後、Surukiに買い物に行きました（笑）追加でねぎを頼んだら、白髪ねぎ風ではなくただの小口切りのグリーンオニオンが出てきて、がっかりしましたが、ここのとんこつはおいしい！ お勧め一品: とんこつ | |
| ★★★ | いやいや(2006/05/08) | いやいや、いくらなんでも待ちすぎです。一生懸命作っているのはどこのラーメン屋でも一緒（そうでないのも見受けられるが・・・）。少しでも待ち時間を減らそうという努力を店側が怠っているとしか考えられません。恐らく、「文句があるなら来なくてもいい」という考え方なのかもしれません。待ち時間が長い理由は明らかなのですから。一回に6人前ずつしかサーブできないシステムのようです。と、不満を言いつつ、たま〜に食べたくなって行っているので事実ですが。 | |
| ★★★★★ | KOKO(2006/05/01) | みんならーめんできるまで遅いというけど、一生懸命時間かけてつくっているのですから、時間をそんなに気にしないようにしましょうよ。それだけいい加減なしごとしてない証拠じゃない。 | |
| ★★★ | えま(2006/02/28) | 味に変動があるという他の方のクチコミを見て納得。確かに、おいしいと感じた時もあったんです。でも最近はハズレの日にばかり当たっていたようです。良い見方をすれば、という話ですが。それでも、こうハズレばかりだと、行きたくもなくなります。いつも開店前に並ぶのですが、店に入った順番をきちんとメモしてくれていて、その順番にオーダーを取ってくれます。毎回そうなので、それは気に入っています。でもたかだかラーメン１杯作るのに、なんであんなに時間がかかるのでしょう？普通、スープは作ってあるんですよね？麺をゆでるだけでしょう？あり得ないほどの遅さです。お客さんは中国人ばかりですね。中国人ウケするような味に変えたのでしょうか。だとしたら残念です。 | |
| ★★★★ | Tin(2006/02/13) | 最近、ラーメン屋めぐりにはまってます。合格です！！！アメリカに居ながら、日本のラーメン屋さんと同じくらいの味！！！スープもおいしいです!!!星５つあげたいところですが、待ち時間の長さ＆麺の固さ具合を考えたら、星１つマイナス。でも、待ってでも食べる価値あり。ウェイトレスのお姉さんも、愛想がよくGoodです。また食べに行きますね〜。 | |
| ★★★★ | rupi(2006/02/10) | らーめん屋だけど、ここのお店の鳥のから揚げはとにかくおいしい。ラーメンは、しょうゆはすごくこってりなので、私はとんこつの方が好み。らーめんや待ち時間の長さだけで考えたら星３つのお店ですが、鳥のから揚げがおいしいので星４つにしました。待ち時間が長いのは、ほとんどの作業をシェフ一人でやっているためのようです。トイレを借りたとき、厨房ではウエイターやウエイトレスはお皿を洗ったり、料理の上げ下げ以外ややることがないので、料理が出来上がるのをじーっと見て待ってました。そのことを常連の何人か（特に中国人が多いけど）は知っていますが、別に待ってもかまわないと思っているようです。 お勧め一品: 鳥のからあげ | |
| ★ | 近所の住人(2006/01/28) | 確かに美味しいとは思いますが、待たされるのと、店内が不衛生なのが気になります。それに営業時間が不安定です。いつも店の前の行列を見て挫折し、深夜まで営業していて店内も衛生的な2nd Ave.の「ひまわり」のほうに行ってしまいます。 | |
| ★ | P(2006/01/22) | 味に変動があるって聞いたんですが・・・わたしが行ったときはまずかったです。しかも食べるまで2時間待ちました。おいしいときに行きたいけど、あんなに待ちたくない。 | |
| ★ | サンノゼマニア(2006/01/22) | 今まで営業時間中に３度足を運んだのですが、毎回閉まってました。理由を述べることもなく・・・わざわざ５０分運転して食べに行ってるのに、閉まっているなんて、ちょっとひどすぎると思います。行く前に必ず電話確認したほうがいいですね。 | |
| ★★★★★ | 合格！(2005/10/23) | 待ったけど美味しかった。なんで待つのがそんなに不満な人がいるのか不思議です。美味しいものを食べるのには時間がかかってでも待ちます。 お勧め一品: 豚骨豚角煮ラーメン | |
| ★★★★★ | 癖になる！(2005/10/23) | ここのラーメン屋のリピーターの気持ちがわかります。なぜか私もまた豚骨ラーメンを食べたくなります。たとえ、待ち時間が長くても。後は子供や妊婦の方々への配慮をしてくれるのはいいんだけどその方々を優先して大きいテーブルにってゆうのは。。。妊婦の方や乳飲み子までなんでラーメン屋にくるのか疑問です。 お勧め一品: 角煮ラーメン | |
| ★★★ | 行列？(2005/10/10) | おそい！土曜の夜でしたし、ここが待たせ ることもわかってましたが、ラーメン食べるのに、２時間くらい．．．外で待って、 中で待って．．．待たせて行列つくろうってことなんだろうけど、待たせすぎ！時間 を返してほしい！．．．でも、ほかにないし、待つのは同じだ から、つい待ってしまいますね．．．競争が激しい日本では、こんなことないんだけ ど．．．とおもいつつ。でも、味は、好きです。基本的に、こってり系がすきなん で、ちょっと、麺がやわすぎる感があるけど、トッピングのカイワレ大根とかも、 シャキシャキしてるし．．．味は、合格。あとは、お店の回転だけよくしてくれれ ば、もっと行きますね。なぜか、お店の雰囲気が、待つのは当たり前みたいになって るけど、他のラーメン競合店はもっと回転いいとおもいます。 お勧め一品: 背油（しょうゆ） | |
| ★★★ | なみ(2005/08/16) | 味は好きです。麺の硬さもちょうど良い。待たされるのも、知ってて行く以上覚悟の上。だけど、店員さんが「お待たせしました」って笑顔で言ってくれたら もっと気持ちよく「美味しかった♪」って思えるのに。といつも残念な気持ちです。 お勧め一品: セアブラ | |
| ★★★★★ | なおぴん(2005/08/06) | 私はサンノゼに住んでいますが、まるいちを通り越し、ＨＡＬＵを通り越し、りょうわを通り越してサンタまで行きます。ここだけしかちゃんとだしの味があるとしか考えられません。ちょっと待ち時間長いのが傷ですが味はこの辺一番です。おすすめですよ☆ お勧め一品: ゆずのりラーメン | |
| ★★★ | 永住者(2005/06/01) | どうも日本人は”お客はなんでも言いたい事がいえる”と思っているのに”それは違う！！”と感じ、投稿してます。どんなラーメン屋さんでも美味しくいただけるのは有難い。他の場所では味噌ラーメンは味噌汁の中に麺が入っていたりもする。ここはアメリカ。好きな人だけくれば良いというお店のスタイルで構\わない。作り手も自信とプライドを持って作っているハズ。お客に迎合する必要なんかない。お金を払う価値があるから並んでも遠くても行く。それで満足すればよい。何でもコンビにみたいに便利ですぐになんてここで求める方がﾅﾝｾﾝｽ。それがいやなら日本に帰ればいいよ。ところで最近オーナー変わって味も変わったと思う。 お勧め一品: 背脂らーめん | |
| ★★ | ラーメン屋の娘(2005/06/01) | 何度か行きましたが、本当に待ちますよね。最大40分以上待ちました。それも昼時に。日本の実家がラーメン屋ですが、こんなに待たせたらお客さん帰っちゃいますよ。普通、10分が限界でしょう。お客はお腹空いて来てるんだから。 まあ、こんなやり方ができるのはここだからだと思います。 第一、あの店の調理場見たらゆで窯が小さいんですよ。あの小さい窯であれだけの客数をこなすのは時間がかかるわけです。ゆえに回転率も悪くなるわけですね。せっかく味がよく、評判もいいのですからこの辺を改善すればもっと繁盛するのではないでしょうか。 | |
| ★★ | ラッキー(2005/05/31) | 確かにこの国のラーメン屋の中ではここはレベルが高いと思うが↓の元店員の言葉にはがっかりだ。恐らくアメリカ暮らしが長いくなると、客と店員がイコールの様に感じるのかもしれない。様は並んでも食べたいやつが並べばいいし。そうじゃないやつは行かなきゃいい。ただそれだけ。以上。 | |
| ★ | ただ飯に並んでいるわけじゃないよ(2005/05/28) | ↓の人、何十\分も待つことに不満を持つもは当たり前っしょ。わがままよー！ってお客さん無料券でももらって並んでいるんだったらそりゃ、わがままだけどさ、お金払ってるって事忘れないでー。ま、元ウエイトレスだから情入っちゃってるのかわかんないけど、ちょっと勘違いしてるな。って思ってさ。 | |
| ★★★★★ | まりお(2005/05/27) | 元ウエイトレスです。カキコ見てたら賛否両論ですね…（汗） 確かに待たせてましたし、忙しすぎてウエイトレスも愛想なかったり・・・でした。 でも何年もこのスタイルが変わらないにもかかわらず常にお客さんがいっぱいなのは味にお客様がついているからではないでしょうか？どんなに待たせてでも、苦情が来ても、ずっと同じやり方でおいしいラーメンを提供しているんだからすばらしいことじゃないですか！ 味の好みは人それぞれでしょうからマズイと感じる方もいらっしゃると思います。でも何十\分も待つことだけがイヤ！なんてちょっとわがままじゃないでしょうか？？ お勧め一品: オーナーの頑固さ | |
| ★★★★ | かな(2005/05/23) | 何十\回も行きました。他のラーメン屋さんよりずっとマシです。行く毎に味が違うような気がします。私の体調のせいかな、とも思いましたが、友達も同じ意見です。おいしい時はすっごくおいしいです。でも、まあまあという味の時もあります。不味いと感じたことはありませんが、辛いはずのらーめんは全然辛くなくてとてもがっかりしました。最近は中国系のお客さんがいっぱいいます。いつも開店前に３０分くらい並びます。注文してからラーメンが来るまでも時間がかかります。接客も別に普通で、あとはもっと値段が安かったらと思います。 | |
| ★★★★ | えへへ(2005/05/15) | 初めて今日行きました。辛みそらーめんを食べたらとても美味しかったです。残念なのは待ち時間が長すぎること！40分も待たされやっとありつけたのですがうち30分以上後にきた人と同じに出来上がるなんていったいどうしてなんでしょうか？味はこの変では1番なのですが待たされるので星4つ！ | |
| ★★★ | はら(2005/03/03) | ５〜６年ぐらい「ウマい」という奄ﾍ聞いていました。で、今日はじめて行ってみました。おいしかったです。でもこれは海外に住んでいなくては、感動はないでしょうね。東京の中にあるラーメン屋だったら「中の上」ぐらいの味ではないでしょうか？それにしても、アメリカでよくがんばってるなー、と思わせる味。堪狽ｳせていただきました。ごちそうさまでした。ニューヨークにも出店してください。 | |
| ★★★ | たまのすけ(2005/03/01) | 火曜日の19:00に行ったのですが、並ばずには入れました。19:30ゴロから行列できていたのでラッキーでした。3人でそれぞれ、味噌、背油、トンコツとオーダーし、スープはトンコツが一番美味しかったです。オーダー後の待ち時間もそんな長くなかったような。しかし、麺にコシがなくてお蕎麦みたいな麺だったのは残念でした。 | |
| ★★ | シャチホコ(2005/02/12) | ラーメンは、そこそこおいしいのですが、なぜか夜に行くと、とんこつが売り切れていることが多いです。５回くらい行ったのですが、その半分以上はいつも好きなラーメンが食べられません。待ち時間も、開店してすぐ行ったのにもかかわらず、ラーメンが出てくるのにかなりの時間がかかりました。それならと思い、閉店まぎわにいったら、同じくらい待たされました。何故あんなに待つのでしょう？ | |
| ★★ | Krickett(2005/01/11) | The ramen was good, but the kitchen is too slow. It took them 40 minutes to make the ramen. It’s only worth it if you have a lot of time. お勧め一品: Pork flavored Ramen | |
| ★★★★ | みるみる(2005/01/10) | 日曜日に行きました。何人かの方が「並ぶ」と書いてあったので開店の２５分前に行きました。その時はまだ誰も居なくて、本当に並ぶの？って感じでが、開店５分前には１５人くらいになりました。ラーメンが出てくるのに多少時間がかかりましたが、ラーメンは美味しかったです。麺もスープも具も全て熱々で良かったです。私には「とんこつ」より「しょうゆ」の方が味が濃く感じました。また機会があったら行きたいです。これからも頑張って下さい。 | |
| ★★★★★ | もう一度行きたい(2004/12/24) | 行き慣れている友達に案内されて行きました。予想通り、３０〜４０分待ちました。豚骨以外は食べてはいけないというアドバイス通り、豚骨をオーダーしました。あのギトギト感が、たまらないほど、美味しかったです。文句なし、ベイエリアナンバー１の豚骨ラーメンです。 | |
| ★★★ | サラン(2004/12/23) | とんこつチャーシューラーメンを頂きました。みんなの口コミで、期待大だったんですが、予想してた程はおいしくなかったです。特にチャーシューが、硬くてイマイチでした。 | |
| ★ | tomo(2004/12/11) | 何でこの程度の味で1時間近く待たないといけないのかと思ってしまいました。たぶん二度と行かないと思います。 | |
| ★★ | ろんだ(2004/11/28) | お友達２人といきました。それぞれとんこつ、みそ、しょうゆと注文しましたが残念ながらどれをとってもスープにこくがなく味がぼやけ気味・・・残念です。からあげはおいしかったです。 | |
| ★★★★ | ナナコ(2004/11/24) | ここのスープはおいしいのに、麺がいけてない。もったいないと思います。あと、店内があまりキレイでないので、せめて、壁をペイントしなすとかした方がいいのでは・・・。そんなことしなくてもお客は来るから、おかまいなしなんでしょうか。サービスはまぁ、普通ですね。 お勧め一品: 明太とんこつ | |
| ★ | ラーメン好き(2004/09/09) | 店内はともかく 調理場が汚いという声があまりにも多く トイレを借りる時に吐き気をもよおすほどなんて聞いたらもう２度とさんたへは行きたくない！オーナーの方はこのクチコミを読んでいるのでしょうか？改善してくれ〜！食中毒者が出てからでは遅いですよ。昔は大のファンだっただけにショックが大きい！待ち時間だけが変わらないなんて。。。。。 | |
| ★ | くいしんぼ(2004/08/30) | 久しぶりにうまいとんこつが食べたくなってサンタに入りました。びっくり！味少し変わってませんか? 何度も何度も味を確かめながら味わっていただきましたがあれでは麺もスープも日本のよくあるドライブインのとんこつラーメンを超えることは無いと思います。相変わらずの納得いかない待ち時間を含めオーナーさん日本人の皆さんの意見にもう少し耳を傾けてみてはいかかでしょう？ | |
| ★★★★ | koko(2004/08/25) | やっぱりここのとんこつが食べたくなるので、並んででも行きたいと思いますね。待ち時間が長いのは改善し難いことですけど、、それだけ人気があるってことで・・！日本でも人気のあるラーメン屋さんなら待っててでも食べますもん。 お勧め一品: とんこつラーメン | |
| ★★ | 腹八分(2004/08/19) | 外で待ち、中に入り、席に着いてから、又、30分以上待つのは、やはりイライラしました。人間の味覚は千差万別とは言え（いろいろな評価ができる）、ラーメンの味の方も、イマイチ「美味しい!!」とは思いませんでした。（私が食べたのは、みそラーメン。）本当は、とんこつラーメンを食べたくて、2回トライしたのですが、2回とも、外で待っている間に、売れ切れ。オーナーの方、中で待つ時間と営業時間中に「Sold Out」がなるべくでないよう、改善できたら、まだまだビジネスチャンスが広がって良いと思うのですが。 | |
| ★★ | お腹いっぱい(2004/08/16) | "待つのがイヤならほかの店に行けば .." とのご指摘。そのとおりです。が、やっぱり、言わせていただきます。 並んで、待って、そこに時間がかかるのは、わかります。理解できます。が、どうして、席についてから、ラーメンが出てくるまでに、30分、かかるのでしょう？ 先日、手を洗いたくって、お手洗いを借りましたが、その際に、横切って、厨房の、活気のなさ。手際、悪そうでした。あれを見れば、ラーメン、1杯に、30分、うなづけます。30分待って、並んで、席について、また、30分まって .. で、あの程度の味。 そこが、許せないって、私たちは言っているのです。お店の方、ぜひ、改善を。 | |
| ★★★★★ | さん子(2004/08/14) | 個人的に美味しいと思うので何度も足を運んでいます。美味しいと思う人が沢山いるから混んでも仕方ないんだと思います。だから待ち時間に不満のある方は空いてる店に行けばいいんじゃないですか？私は美味しいラーメンを食べる為に日本でもよく待ちます。 お勧め一品: とんこつ＆背油ラーメン | |
| ★★★★ | 風まかせ(2004/07/28) | 近所に出来たラーメン店に出入りしていたが、久々に背脂ラーメンが食べたくて行ってみました。２時近くと言うこともあり、流石に並んではいなかったが、店に入るなり「ご注文は？」って聞かれたぞ！！？ランチはこうなのか？？そのお陰で、座るなりラーメン出てきました・・・・待つのが嫌なら時間帯変えれば！！？相変わらず音楽も流れておらず、店員も変わってしまい、相席でお通夜のようにして食事しました・・・・ﾅﾑｱﾐ~~~~ お勧め一品: のりゆず醤油 | |
| ★★★★★ | 三太好き(2004/07/21) | 最近、辛口コメントというより悪口を書いてる人達多いですね〜。待つのが嫌なら行かなければいい。おいしくないと感じるのなら、他のお店に行って下さい。その分、待ち時間が減るから。なんだかんだで、どーせまた三太に行くんでしょ〜？ お勧め一品: しょうゆターロー | |
| ★★★ | 末だ聖子(2004/07/19) | あんねー、す＝ぷはベイエリアで一ニをあらそううまさだと思う。 麺はひどい。 丸一のす＝ぷも結構いける。 | |
| ★★★★★ | melo(2004/07/14) | 行く度にお店が閉まってたりで、約１年ぶり位に行ってきました。お気に入りだった子が去年日本に帰国したとういのが残念。味は変わらず美味かった！これだけの物がアメリカで味わえるなら待つのも仕方ないのでは。 | |
| ★★★★ | 自称グルメ(2004/07/12) | ここのラーメン（スープ）は美味しい。お客さんも多く、ピーク時間に行列ができるのは、美味しい証拠。それを、何とかしてくれ、というのは、味を落とせ、といってるようなものでナンセンス。待つのがいやなら開店１５分前くらいに行けば、第一着席グループにはいれるはず。ただ、オーダーしてからの待ち時間がちょっと長いという気はする。これも、何とかしたら、味が落ちるのでしょうか？ お勧め一品: 背油ラーメン | |
| ★★★★ | ラリー(2004/06/06) | 待ち時間は噂どおりですね。。。店に到着したのが18:50時、店内に入れたのが19:45時、ラーメンが来たのが20:15時でした。人気のとんこつ系は僕を最後に売り切れてしまったので、とんこつ狙いの方は開店1時間以内に店前に到着するのが基本かと。僕自身、福岡で九州ラーメンは何度も食べますが、ここの味はGOODと思いましたよ。豚角煮も柔らかくておいしかったです。周りのお客さんはほとんどが中国（たぶん台湾系）のカップルや家族ばかりで、日本人は僕らと店員さんだけでした（笑）。 お勧め一品: とんこつ系のラーメン | |
| ★★★ | JIRO-H(2004/05/16) | 込み過ぎ！！並んでから らーめんが、出てくるまで１時間半もかかった。化学調味料で分かりやすい味、何回行っても比較的スープの味は一定。スープの作りはおそらくハーフ／ハーフのミックスで既製品をベースに使用か？？それでも、とんこつが恋しくなったときには並びます。 お勧め一品: とんこつ | |
| ★★★★ | どうにかしてくれ。(2004/04/13) | 味は認める。しかし、混み過ぎ。値上げも考えてどうにかしてもらいたいのが願いっす。 | |
| ★★★ | まさ(2004/04/03) | 昨日噂を聞いて食べに行きました。８時前に行ったのですが、お店の席に座れた時には、既に９時でした。基本的にお客さんをさばき切れてない感じがしました。みんな待ってるのに「合席」無し。４つ席のテーブルに２人をご案内・・・。僕は全然合席でも良いんだけどなぁ。後は、ラーメンを出せるまでの時間。多分、麺を茹でる火が弱いんじゃないの？だから、麺と麺が引っ付いてる部分があるのでは？（想像ですが）個人的には、ラーメン、餃子、炒飯の３点セットがあればもっと良いと思う。あ、から揚げはかなり脂っこかった。 お勧め一品: 太肉 | |
| ★★ | 常連(2004/03/29) | 近頃、品質が落ちて来たような気がします。チャーシューも塩辛くて、バサバサだし、スープも塩辛すぎ。変わってないのは、待ち時間だけ。 | |
| ★★★★ | Anna&Leo(2004/03/09) | 子供連れだったので「早く食べて早く帰ろう!」と思っていましたので、土曜日の開店10分前（5：20PM)に、行きましたが２組程並んでいました。（びっくり!!）その後もｿﾞﾛｿﾞﾛ来て、開店と同時に満席に!（いつもそうなのだろうか？）とんこつﾗｰﾒﾝを頼みましたが、とってもｺｸがありおいしくて、私には、満足でした。子供たちはﾁｬｰｼｭｰﾒﾝを頼んだのですが、こちらもﾁｬｰｼｭｰが分厚くとてもおいしかったです。でも、来た時、ものすごく熱くて子供たちはすぐに食べられませんでした。私にとっては、とてもうれしかった事ですが。やはり、注文してからすぐ来ないのでそこが残念ですね。何で？そんなに時間がかかるのか？私も不思議に思いました。ｻｰﾋﾞｽの方はいいのでは、ないでしょうか？ｳｪｰﾄﾚｽさんも子連れの客に対して親切だったと思います。 お勧め一品: とんこつﾗｰﾒﾝ&から揚げ | |
| ★★★★ | ひめ(2004/03/01) | とんこつスープがおいしい！チャーシューも厚くて変わってておいしい！私のボーイフレンドはラーメンあまり好きではないのですが。”GREAT!"ってスープまで、全部飲んじゃいました。ベイエリアでは1番かも。でもあまりのまたされ加減に星を一個減らしました。だれかどうしてあんなに遅いのか納得できる理由を教えてくれたら星一個かえします。：） お勧め一品: とんこつチャーシューラーメン | |
| ★★★★★ | moco(2004/02/28) | うまかった。 | |
| ★★★★★ | ぴこ(2004/02/28) | 餃子とチャーハンがないラーメン屋なんて・・・何か物足りないなーと思いました。ラーメンのお味はジャパンタウン周辺のレストランよりはるかにレベルが高い！！ お勧め一品: 豚角煮ラーメン | |
| ★★★ | ahiru(2004/02/17) | 私も久々に行って来ました。おなかもすいていたしすごく期待していったのですが、やっぱり出てくるのがラーメン屋さんとしてはおそく、待たされた分おいしくなく感じてしまいました。その点を抜けばきっと、ベイエリアでは上位に入るおいしいラーメン屋さんだと思います。 | |
| ★★★ | とらちゃん(2004/02/16) | 今日、久々に行ってきたのですが、時間帯がランチ中ということもあり ラーメンを食べるまでに一時間位 待たされました。味は さすがに絶品でしたが、、、、。それさえ 解決すれば もっと頻繁に行きたいです。 お勧め一品: とんこつラーメン | |
| ★ | YUI(2004/02/11) | 最近 あちこちラーメン屋ができてきてここが普通のラーメンに見えてきました。普通でないのが待ち時間くらいですね。ラーメンはオーダーしてからすぐ出てくる物です。何してんでしょうか？ | |
| ★★★★ | あしからず・・・(2004/01/07) | 別に騒ぐほどの接客の悪さもないし、ラーメンだって普通にでてくるぞ！！？時間帯がわるいんじゃないの？海外であそこまでの味ならな〜〜んも問題ないじゃないの？そんなに嫌なら自分でこしらえて食わせてみろよ！ただな〜〜んにも音楽が流れていないので、とても場がしらけるかな・・・ところで「大盛り」ってあるのか？ お勧め一品: とんこつ食べました！ | |
| ★★★ | サリー(2003/12/24) | ラーメン自体は絶品だと思うのですが、いつも手際の悪さが目立ちます。混んでいるのはわかるのですが、やっと席に着いてもラーメンが出てくるまでの時間がかかり過ぎ。ラーメンってすぐ食べられるのがいいと思うのですが？それから１度トイレに行ったのですが、厨房を通らないと行けないのです。その厨房を見てびっくり！ 見るからに不衛生・・・。裏を見てしまうと、なんとなく行きたく気持ちが薄れて来ます・・・。とほほ。 | |
| ★★★★ | てりぃ(2003/12/20) | みそは?ですが、とんこつは、超美味。 ベイエリアでは敵無しでせうな。 ただ、最近日本人客を見かけなくなりました。 やはり、ラーメンを注文してから30分待つ、いつも電話は通じない、SJから行くのに、突然、定休日以外に休業している等で、私達も通わなくなりました。 店長さんにも理由がおありかと思いますが、どうなんでしょうか。 お勧め一品: もち、とんこつもやし | |
| ★★★★★ | 主婦１(2003/10/02) | アメリカに行列のできるラーメン屋さんがあるなんて感激しました。とっても美味しかったです。 お勧め一品: とんこつラーメン | |
| ★★★ | らーめんまん(2003/08/25) | 豚骨スープは美味しい！！！！！でも、麺がやばい。 あれは豚骨の麺じゃないし、しかも茹で方が下手なのか、麺の質が悪いのかいつも、（ホントにいつもです）４本ぐらい固まったやつがはいってました。 お勧め一品: とんこつ | |
| ★★★★★ | 麺屋(2003/08/25) | 私も様々な店でラーメンを食べていますが、ベイエリアで「とんこつ」味ならここが一番ですね。ただ、お店が狭い、あまり綺麗ではない、のが気になります、それとたまに味が妙に違う時があるのですが、それでも美味しいので5つ星です。 お勧め一品: とんこつラーメン | |
| ★ | saya(2003/08/12) | 美味しくて有名だからと思って行ってきたけど、美味しくなかったです。 注文も間違えられたし。 味噌ラーメンを頼んだはずが、醤油ラーメンと出されました。 おいしくなかった・・。 で、とんこつラーメンは、普通のスーパーなどで売ってるような市販の生ラーメンとんこつのような味がしたと思います。 | |
| ★★★★ | feefee(2003/07/26) | 以前は待ち時間に日本のテレビ番組の録画ビデオなどを流していたのですが、今はそれもやっていないようですね。店員さんに聞いたら「著作権の問題などで・・」と言っていましたが、それならアメリカの番組でもいいのでテレビをつけておいたら待っているお客さんはまだ手持ち無沙汰を防げると思うのですが、どうなんでしょうかね。 | |
| ★★★★★ | くまとん(2003/06/20) | 待ち時間が長い。 | |
| ★★★★★ | ラーメンマン(2003/05/29) | 何度か他でとんこつラーメンを食べたのですが、やっぱりここが一番美味しいです。それにしても今日は出てくるの早かったなぁ。驚きました。 | |
| ★★★★ | 三太郎(2003/05/27) | なんか重箱の隅つっつくような意見を書き込む方ってラーメンを食べに行くというより文句言うところを探しに行っているような印象を受けます。そんなに気に入らないなら自宅でおいしい物作って食べたらいいのにと言いたくなりますね。味覚は人それぞれ違うのに、ベイエリアは味覚オンチが多いなんて思い上がりもはなはだしい。（サンタの回し者ではないのであしからず）サンタはやっぱり味はおいしいと思うし、接客態度も普通だと思いますよ。ただやはり待ち時間は改善されるべきだと思いますね。ある程度儲かっているのなら何故キッチンをもっとやりやすいように改築しないんですかね？そこは疑問です。 | |
| ★ | PDX(2003/05/26) | 私が行った時間は１４：００近かったので並んでいる人はいませんでしたが中に入りオーダーしてから３０分後に出て来ました。店の中にもお客がそんなにいなかったのに何で３０分もかかるのか不思議です。それに従業員の態度全く接客業を心得が有りません。いらっしゃいませ。ありがとうございましたの一言も有りません。あまりにもひどいので机の上にペニー１枚を置いて帰りました。味もそれほど美味しく有りません。あの程度のラーメンなら何処でも食べれると思います。ベイエリアの人たちは味覚オンチかな？？？私が行った飲食店では、最低のマナーの店だと思いました。 | |
| ★ | ラーメン博物館。(2003/05/26) | 外で待つこと１時間半、中に入ってさらに４０分、そんな思いをして食べたラーメン、みんなが言うほど美味しくなかったです。ラーメンを食べた後に、トイレに行ったのですが、キッチンを通り過ぎていくのですが、キッチンのあまりの汚さに、食べた物を吐きそうになった。なぜなら、やさいなどいろいろなものがモロに下においてあって、それを食べたかと思うと気持ち悪くなった。オーナーの性格がわかると思うくらい汚い。ラーメンを作る前に、人の口に入るものを作っている自覚がなさ過ぎるのでは。サンタが上手いのではなく、周りにまともなラーメンを食べさせる所がないからだけの事でした。 | |
| ★★★★ | SF(2003/05/22) | 私にはとてもおいしく、特に豚角煮のとんこつラーメンは最高です！色々批判があるようですが、味には個人差があるので仕方がないとはいえ、ここはアメリカなんです。日本と同じ感覚で行く事自体間違ってます。日本と同じラーメンが食べたければ日本に行けばいいんですよ。私はいつも開店と同時に行くので待たされた事はありませんし、アメリカでおいしいラーメンを食べさせてくれるさん太にはいつも感謝感謝です。難を言えばウエイトレスのサービスが悪いですが、高級レストランではないのでそこまで期待も出来ません。 | |
| ★★★ | すなお(2003/03/31) | せっかく、お客さんがならんで待つほどのお店なのに、回転を良くする工夫がいつまでたっても成されていないのは、もったいない。キッチンは狭いのは知っているが、もう少し、システム化して客対応をスムースにかつ早くできる様にがんばってほしい。 | |
| ★★ | いすかんぬ(2003/03/27) | らーめんの味は悪くないけど、とにかく脂っこいので、いつも食べ切れません。何が嫌か、って待ち時間長すぎです。らーめんってもっとパッと出て来て、パッと食べて帰れる、っていうイメージがあるんだけどなぁ。ウェイトレスさんは感じいいです。 | |
| ★★★★ | 俺の空(2003/03/26) | もやしは炒めてるよ。メキちゃんが炒めてるのをみたもん。でもこれは好みでね、中には生が美味いって言う人もいるんだ。オーダーの時にチョット強みに炒めって言ったらダメかな？やってくれるかもね。 | |
| ★★★ | ぱぱ(2003/03/26) | 遅くに行くと、とんこつラーメンしかない時が結構あるようですが、あれはいまいちですね。評判の良いスープを一本立てでやるのも良いかと思います。 | |
| ★★★ | KC(2003/03/26) | もやし、どう見ても生ですが、どう思います？まず、乗ってるもやしは冷たいし、油がついてるようにも見えないというか、洗ったまんまって感じだけど。食感を大切にしたいのかもしれないけど、臭いがあって、そのままではラーメンにはあわないと思う。あと、ラーメンの値段、１５ドル以上でもいいと思う。ちゃんとサービスして、ちゃんとしたものを作る気があるなら。それなら、本当にラーメンの好きな人だけが来るからね。あれだけ待って、あまり美味そうに食べてない人たちが多いのも変な店だよな。 | |
| ★★★★ | 頑張って〜！(2003/03/25) | 星一つはきついんじゃないの？店には事情があるでしょ。ここで文句言ってもしょうがないじゃない。アメリカでは日本みたいに人も見つからないの。ましてラーメン店で良い人が見つかるかな？永住権もっていて。オーナーも一人で大変だよ毎日さ、値上げしないで頑張ってて。思い切ってラーメン１２ドルぐらいにすれば客も減るんじゃないの？儲けはかわらないと思うけど。いやな人は自分でインスタントラーメン作って食えば？っとにかくここのラーメンは美味いよ。俺は１２ドルでも食べるけどな。開店と同時に行って食えば待たないぞ！ | |
| ★ | 三太郎(2003/03/25) | 皆さん書いていますが確かに注文してから出て来るのが遅すぎます。席に着くまで待たされるのはいいですがもっと早く出来るとそんなに待たなくて済むと思います。たとえ一人で作っていてもお湯は沸いているでしょうしスープは出来ているでしょうしなぜ遅いのか判りません｡ あれだけ遅いのですから表に２人も居ても手持ち無沙汰していますので１人は中で手伝わせた方がいいと思うのですが｡ 醤油味系のうっすり味がないので熱いうちに早く食べないとさめてくると油臭さが出てくるし､脂っこいだけにいつも食べられません｡ 味は確かに美味しいですが全体の評価では１つ星です｡ | |
| ★★ | あれっ？(2003/03/21) | お昼過ぎに行きましたが、 そんなに外で待たずに席に座れました。オーダーしてから15分くらいでラーメンがでてきましたが、とんこつ醤油の味が濃すぎ！コクではなくてただ塩辛いだけで、スープ飲めませんでした。この口コミで期待しすぎてたみたいです。 | |
| ★★★ | ぱぱ(2003/03/21) | “もやしを生で乗っけるのも”←たぶんこれば勘違いだと思います。もやしはさっと炒めてある程度のはず、微妙ですが、あまり傷めすぎてもラーメンのスープの熱でどんどんしなってきます。それも考えると、食べ始め“生”と感じるくらいのかたさがベストだと思います。ベトナムラーメンでも、生のもやし入れても食べている最中にやわらかくなりますよね、あれと同じです。確かに、麺に工夫がほしいのは確かです。 | |
| ★★★ | ぱぱ(2003/03/21) | あまり傷めすぎても⇒あまり炒めすぎても（訂正） | |
| ★★★ | ＫＣ(2003/03/21) | 昼に行きましたが、やはり、少し味が落ちたかな。麺は相変わらず、いまいちだし、トッピングももう少し調理方法など工夫したほうがいいかも。もやしを生で乗っけるのもベトナムじゃないんだからやめて欲しい。やっぱ、もう少し、味やサービスの改善など、向上心をもってやっていって欲しい。数少ない、まともな方なラーメン屋なので、特に厳しく言いたい。ラーメン屋もベイエリアに増えてきてるし、危機感も持って欲しいな。 | |
| ★★★★★ | Canon(2003/02/27) | 今日も美味しかったです。で、可愛いウェィトレスさんは怪我のためしばらくお休みだそうです。残念でした。 | |
| ★★★★ | たべた(2003/02/25) | 可愛いウエイトレスさん、あの人かな〜と感じる人はいました。色白でちょっと無口そうな、笑顔はなかったですけど。働いてる（その時は二人）ウエイトレスの方は感じよかったですよ。待つ時間が長く、実際あれだけ人が並んでるのに、あんまりさっさと追い出そうとしませんね。そっちの方がゆっくり食べれていいんですけど。早くお勘定しなきゃ、待ってる人があれほどいるからと思って、お勘定下さいって言ったら、もうよろしいですか？麦茶はよろしいですか？と聞かれました。なんと親切なんだ！友人はかなり感動してましたね。普通は逆だと。ラーメンはですね、豚骨食べたんですけど、すみません福岡出身の私は評価今一つです。譲れない豚骨で勝負したのがまずかった。でもオーナーのお勧めはしょうゆらしいので次回はそれにチャレンジ。 | |
| ★★★★ | orange(2003/02/24) | 背脂ラーメンファンです。からあげ丼もおいしい！ でも･･･ 可愛いウェイトレスってどの人のことだろう？？ あのメキシコ人のお兄さんの方が愛想良い気もしますが･･･ もうちょっと待ち時間が少なかったらもっと頻繁に行きたい店 なのに、その点がやはりちょっと難点ですね。 | |
| ★★★ | くちこみ(2003/02/21) | 他の方の疑問点について、私の思うことですが、ちらっと作っている厨房を覗く限り、スープは一度片手なべにとって注文分ごとに火を入れているようですが、ラーメンのスープは基のスープに浮かんでいる油の入り加減で大きく味が左右されるため、このあたりを微妙に調整しながら作っているのだと思います。例えば、朝一番で出すスープと午後遅くなってから出すスープでは、同じずんどう鍋からすくったスープでも、このあたりを気にしながらすくわないとかなり味が変わってくるはずです。また、あの厨房のサイズ（配膳台、コンロ数などを含め）ではせいぜい一度に作れる数は、４‐６つくらいのはずです。作る立場（オーナー）からすれば、本音は２つづつくらいで作りたいのが本当ではないかと思います。逆に言えば、厨房サイズ（器具も）を増築して仕事の効率を良くすることができれば、皆さんの言う“遅い”とされる点は解消されるはずです。それでも解消できなければ、はじめてオーナーの怠慢と言えるのではないでしょうか。 | |
| ★★★★★ | アイアンマン(2003/02/21) | はい、ごもっとも！！ ＫＣさんの意見は僕も正しいと思います！それとオレンジサンの質問に対して”なぜ時間があんなに掛かるのか？”簡単に言えば性格なんです！やる気が無いわけじゃ無いし、わざと時間を掛けている訳でも無いんです。性格がもともとそうなんです！ のれん分けに関しても考えていないと思います。ちなみに彼はもともとはバーリンゲームにあるラーメンクラブの初代オーナーの下でラーメンを学び、今日に至りますから親方のラーメンは抜いたと思います！ | |
| ★★★★★ | Canon(2003/02/21) | 週１で食べに行っています。２週間ほどお店が休みだったので寂しかったですが。昨日は、早い時間だったので空いていて直ぐ食べられましたよ。可愛いいウェィトレスさん右腕を怪我していたみたいで、大丈夫かな？彼女の笑顔もお店の魅力なので | |
| ★★★ | オレンジ(2003/02/20) | 友人の話やこちらの口コミをみて、行きたいなぁとは思っているんですけど、お腹がすいている時に、私にとっては限界を超える待ち時間を強いられるみたいなので、躊躇してしまってます。アイアンマンさんは、オーナーとお知り合いのようですが、どうしてそんなに時間がかかるのか聞いていただけませんか？ | |
| ★★★ | KC(2003/02/20) | 味は客のレベルも低いアメリカでまあそれなりに良いほうでしょう。どうやら、ここの店長はやる気が無くて、わざと時間をかけて作っているらしい。十分な儲けが出ていればいいということか？だったら、もっと、値段上げて、手間もかけて、もっと美味しいものを、本当にラーメンを食べたい人にだけ出すか、のれんわけして、多くの人が気軽に長い時間待たずに食べられるようにして欲しい。やる気が無いなら、最初から、商売などして欲しくない。 | |
| ★★★★★ | アイアンマン(2003/01/29) | アメリカでこれだけの美味しいラーメンを食べられるだけでも本当に幸せです勿論、日本に帰国すれば沢山美味しい店はあるでしょうけども。２０年近く在米してると特に思います！ 特にベイエリアのラーメン屋の層が薄い中ではかなり健闘していると思います。確かに客席が少なく待ち時間が長いけども美味いラーメンを食べるのには（時間に余裕がある時は）我慢する価値があると思います。 確かに店を拡張するなりして客席を増やせば待ち時間も経るだろうし、さまざまな解決が期待されるでしょうけども人それぞれ経済的な問題とかありますから！ 僕は現状で良いからこれからも頑張ってベイエリアで唯一美味しいラーメン屋を頑張って下さい。 オーナーのかっちゃんの友人代表 | |
| ★★ | J.O(2003/01/28) | 味はまぁまぁ。そんなことより、待たせすぎです。。。僕らはランチ時に行きましたが、なんと４５分待ちました（テーブルに座ってから）。本来、ラーメンは味も重要だけど、頼んですぐに出てくる、というのが醍醐味なはず。そもそも、なんであんなに時間がかかるのかがさっぱり理解できません。人気店なゆえ、座るまで待たされる、のは納得。座ってから４５分、はただただ要領悪いとしか思えません。ラーメン・・・確かに人気のある食べ物だけど、されどラーメンですよ。 | |
| ★★★ | うわっ(2003/01/15) | 全体の評価は10点中6.5点くらいです。一般的にはアメリカのラーメン屋さんとしては、美味しい部類にはいると思います。 | |
| ★★★★★ | モハーク(2003/01/04) | 近くを通るときにはつい立ち寄ってしまいます。ここは美味しいです。背油ラーメン最高！米国でこの味が味わえるのは幸せです。 | |
| ★★★★ | ブースカ(2002/12/27) | 今日は私、ラーメンの事で投稿をしまくっていますが、やはり美味しい、decentなラーメンが食べたい時は待たされるのを覚悟で頑張って足を運びます。でも、一度40分待たされたあげくに｢売り切れ｣と言われた時は、｢無くなりそうなら、もっと早く見積もっておしえてくれー！｣と言う感じでした。ウェートレスさん、沢山待っている人がいる時はそこのところもっと気を利かせて！！味の濃いスープが好きなわたくしにはたまらない味です。 | |
| ★★★ | るんるん(2002/12/27) | 東京でおいしい豚骨ラーメンと博多っこのおいしい豚骨ラーメンって違うんです。だから有名人の行くお店に地元の博多っこは見向きもしてないというのはあります。ここの豚骨ラーメンは博多では有名人がおいしいと言うラーメンだと思いました。でも欲を言えばきりがない、私はアメリカでそうそう日本に帰れない。ラーメン屋が一軒もない所に住んでる人たちのことを考えると、さんたに足はむけれません。 | |
| ★★★★ | 旅人(2002/12/21) | 厨房を見ればわかりますが、この店の作りは元々ラーメン屋さんでは無いんですね。だから１回に調理できる分量に限りがある＝オーダーが出て来るまでに時間がかかる。全面改装か新規に移転しなければ「遅い」と言う件に関しては改善は無理でしょうね。でも、私は、多少待たされても美味しいから食べに行きます。平日の夕方の開店直後（５時半）ならすいていて、待たずに食べられますよ。 | |
| ★★★ | わきま(2002/12/20) | スープの種類にもよりますが、研究の成果は十分にあると思います。しかし、豚骨ラーメンに関しては、あの程度ならまだお金は取れない味です。一杯一杯丹精込めて作るのは分かりますが、席についてからラーメンを出すまで、5分ほどで出すのも良店と評価されるポイントの一部だと思います。真の良店のように、お客が回転しつつも長蛇の列ができるのと、単に出すのが遅くて列ができているのとはちょっと意味が違うのでは。 | |
| ★★★ | Kid S(2002/12/06) | 人に勧められていきましたが、期待するほどではありませんでした。（日本のレベルで考えていたからかもしれませんが）ちなみに豚骨を食べました。待ち時間が長いっていうのは皆さんと同様、つらかった。ちなみに日曜日のクローズ間際（2時）に行きました。アメリカで「日本」のラーメンを食べれる、というのは評価に値すると思います。 | |
| ★★★ | 猫の尻尾(2002/11/10) | 可もなく不可もなく、アメリカに居るから美味しいと感じるのだと思います。これが日本で食べたら普通のラーメンです。外で待たされ、更にオーダーしてから待たされ、ラーメンって早いのが利点じゃーなかったでしたっけ？ | |
| ★★ | Hana(2002/11/09) | 味が濃すぎるというのが印象です。ただ味が濃いだけではなく、塩のしょっぱさが全面に出てきてしまって、味がとがっていて、まろやかじゃないし、こなれてない感じがしました。麺はともかくスープが合いませんでした。 | |
| ★ | 気が短い人(2002/11/08) | せっかくの楽しみも、あまりにも待たされ過ぎるとイヤになります。 | |
| ★★★ | たかあき(2002/11/06) | 豚骨を食べましたが、ちょっと勘違いしている所があるような・・・って感じです。私は福岡出身で豚骨以外のラーメンは食べないっていう豚骨好きですが、ここのは美味しいのは美味しいんですが、それはアメリカにいるからだと思いました。日本でラーメンを食べる感覚で行くとがっかりするかも。 実際そうでした。 でも、豚骨を作ってくれるってことで、星３つ！！ | |
| ★★ | 神泉(2002/10/08) | ベイエリア一番の味に違いは無いですが、本当に並ぶほど美味いのでしょうか？いつも、食べ終わった後・・思います。そして又行ってしまう・・。 | |
| ★★★★★ | Canon(2002/10/01) | 久しぶりに食べに行きました。相変わらず良い味ですね。麺が少し固くなったのかな？ウェィトレスがとっても可愛いい子だったので、星一つおまけ。 | |
| ★★★★★ | さとし(2002/09/18) | さんたはスープまで全部飲めてしまうぐらい美味しいです。プラス1ドルでから揚げ丼がついてくる。このまたから揚げ丼が美味しい。お昼時とかちょっと早めにいくとすぐ座れます。でも開店する15分ぐらい前ぐらいに行ったほうがいいかもしれません。 | |
| ★★★★ | BIM(2002/08/16) | 確かにおいしい！でも待たせすぎ。パワーがある時にしか行けません。 | |
| ★★★ | ????(2002/08/14) | とんこつ味の original というラーメンを食べましたが、期待していたほどおいしいとは思いませんでした。日本にいる時と同様の感覚で、おいしいラーメン屋のラーメンが食べられる、と期待して行ったのがまずかったようです。日本のラーメン店と比べた場合（厳しい評価で申し訳ないですが）、おいしさは平均的と思われます。とんこつスープは、それなりにおいしいかなと思いましたが、麺にはこしがほとんどなく、伸びすぎでした。 | |
| ★★★★ | かやま(2002/07/14) | 忙しいんだから待つのはしょうがないが少し長過ぎ。だから開店と同時に行けるときしか行きません。客に合わせずともやって行ける自信があるんだからいいんじゃない？ラーメン屋ってそういうのが多いよね。味はBAY ARIAじゃ一番。 | |
| ★★★★★ | Larry(2002/07/10) | とんこつ味は博多出身者をうならせたほどの出来具合。一品料理も日本の味を守っている。待ち時間についてはお店の狭さもあるが、あの行列がこの不景気のときにあるっていうことが美味しさのバロメータなのだ！ | |
| ★★★ | 民(2002/07/07) | 確かに美味しい、でも、ラーメンを食べたいときにあの待ち時間は辛い！比較的早く出てくるのがから揚げで、それを食べながらみんなラーメンが出てくるのを待っているようです。私も次回は････。 | |
| ★★★★★ | @Tokyo(2002/05/25) | Best Ramen in bay area. I am a gaijin but I know my ramen. This ramen is good!!! | |
| ★★★★ | あやこ(2002/05/06) | せあぶらでとっただしは こくがあり、美味しい。この「こく」に好き嫌いがあるかもしれない。ここは特に麺が美味しい。らーめん以外の食事も出来る。 | |
| 注意：このページに掲示される口コミにつきましては、一切の責任を負い かねますのでご了承ください。 |
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